和菓子結 なまささら トナカイ
Yulikaさんのクチコミ
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道明寺😆
和菓子 結 / なまささら トナカイ
道明寺の生地で、中は白小豆こしあん。
かわいい表情は羊羹製。
☑︎ 76㌍
前回、なまささらを食べてからすっかり虜になった◎
今回は6個全種類クリスマスをイメージしたもの
全てが練り切り！とかではないから飽きずに楽しめるのがいいね
道明寺生地は触り心地は少しザラッとしている
所々気持ち硬くなった口当たりがこれまたポイント
黒糖入りとあってきもち黒糖の甘みが口の中に広がる
中餡の白小豆こしあん味噌餡みたいな滑らかさ
白あんの風味は特に強くなくとても優しい餡なのに満足できる
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