「ゆち」さんの「おにぎり屋 金しゃりおにぎり」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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とろさばという
いかにも脂乗ってます！というようなネーミングと
さば味噌が大好きなので絶対欲しいと狙っておりました。

少し前に出たとろさばは逃してしまったので…。

今回も数回出会うも、いつも一個だけと売れているのか…。

お米は粒立ちが良く艶があってベタつき皆無の質感。

レンジで温めても袋の中でべちゃっとならない
お米のクオリティの高さは毎回感じさせられます。

海苔も直巻タイプなので勿論パリパリ感はありませんが
厚みもあり、風味も良く、べちゃべちゃせず。

お楽しみのとろさばはもっと脂じゅわじゅわを
イメージしていたのですが、意外とふっくら系。

それでも脂っこさを感じない程よい脂身がじんわり。

さば味噌のイメージだとコテコテ濃い味かと思っていたのですが
味噌漬タイプでタレがあるものではないので
さばの美味しさをダイレクトに感じられるかなと。

お米の比率に対してサイズは小さいですが
やはりさばは少量でも、お米と接していただけで
その部分に香りと旨味が移るので具がなくなっても美味しく頂けました(笑)