「ban」さんの「コストコ ストロベリーチョコシフォン」についてのクチコミ・評価

banさんの評価

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苺の酸味が効いたふわもちケーキ♪
コストコの新商品のシフォンケーキ。今回はチョコソースがけのストロベリークリームのシフォンケーキ♪
トッピングには薄く削られたホワイトチョコ(^^)

クリームは、口当たり滑らかでクリーミー(^o^)ふんわりさもある優しい食感です！このクリームはわりと苺の甘酸っぱさが効いていて、こってりし過ぎないため、後味もわりとさっぱりめです。

チョコソースはパリッとした食感！こちらは、甘さ控えめ、ほんのりと苦味があるビターテイスト。クリームとの相性も良く、良いアクセントになってます♪
ストロベリークリームとシフォンケーキの間には生クリームも入ってます。こちらは、ミルキーな甘めのテイスト。
でも、ストロベリークリームの酸味とビターチョコの味わいで、生クリームもしつこさは感じなかったですね。

メインのシフォンケーキは、ふわふわ、モチモチの良い食感！程好い弾力に柔らかな食感で、バランスが良かったです！