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cococo12さんの評価
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やっと💦←発売遅くて待ちくたびれたので総合評価は3
10/22に発売との情報!
やはりユーハイム製の高級バージョンらしいとすれば、ユーハイムバウムクーヘン好きとしては食べ比べないわけにはいかない→10/20に普通バージョンに加え、ユーハイムご本家の個包装バウムクーヘンもデパ地下で買ってスタンバイOK(笑)
10/22、セブンへ・・・売ってない。
1週間以上経過しても見かけないので、しびれを切らしてセブンに問い合わせると、「大阪での販売の見通しは立っていません」・・・て(-_-;)セブンに激しい(笑)怒りが・・・。
そのうち、本家のものは賞味期限が切れそうになり食べました(´;ω;`)
セブンの普通バージョンの方も賞味期限もう切れるわと思った11/28、もう、期待もせずにふらっと入ったセブンで、発見!(他のネット情報では大阪では11/26発売になったらしい)
デパ地下に本家を買いに行く間もなく、セブン同士だけで食べ比べ実行!
材料は金の方にメープルシュガーがプラスされているだけで後は同じ。たまごも(残念なことに)液卵。
側面にホワイトチョココーティングな無いのも一緒。焼き色はほぼ同じですが、側面は私が買ったのは普通の方が茶色くて金の方は断面とほぼ同じたまご色。
さて肝心の味は・・・
普通バージョンの方がしっとりふわふわ感が強いです。そしてたまご感は弱くバターが前面に出てきます。ある意味フィナンシェ的後味。
それに対して金の方も本家に比べるとしっとり感は強いと思いますが、たまご感も十分でバター感とよいバランスで、味自体は本家とほぼ同じかと思います。
ただ、買ったばかりで賞味期限来年の1/13の金に比べ、普通バージョンは賞味期限が12/7のを11/30に食べていますので、しっとり具合やバターのにじみ出感は差し引いて考えないといけないかもです。
前に数度食べたときはもっとたまご感があって、フィナンシェ後味ではなかったと思います。(配合変えてなければですが)
あと、私は外のホワイトチョココーティングもポイントが高いので、コレがないのはやっぱり寂しい。
セブンのは金の方は本家の個包装の3倍くらいの重量があると思うので、ほぼ遜色のない味を考えればこの値段でもお得と言えばお得ですが😉
食べたい気持ちをコメントしてください!
値札をたぶん見間違えて買った感じではあります。
製造がユーハイムになっているので、普通の市販のバウムクーヘンよりは、バウムクーヘン。
とはいえ、近所にユーハイムの切り立てバウムクーヘンがあったら、確実にそっちを選びます。満足度は比較になりません。
と考えると、原材料価格が上がっているとしても、税込278円は高く感じるなぁ…と。... 続きを読む
セブンプレミアムゴールドシリーズから「金のしっとりバウムクーヘン」の紹介です。2019年10月22日に発売開始されてから、安定の人気と評判の高さ。発売当初は税込213円でしたが、現在は278円。原材料の卵やバター、小麦粉などの高騰化から致し方ないとは思いますが、、、
重さ84g、直径9.5㎝、厚さ2.3㎝と大きめサイズで、しっかり372カロリーあります( ;∀;)製造元は百貨店などでも良く見る、バウムクーヘンと言えば!のユーハイムさん。
生地はふっくら柔らかで、しっとり食感。バターというより、卵感強めでカステラのような優しい味わい。はちみつでなく、メープルシュガー使用なので、小さいお子様でも◎保存料や添加物不使用なのも安心ポイント。
シンプルに美味しいし、コンビニで手軽にこのクオリティの焼菓子を購入出来るのは嬉しい限り。お家カフェのお供におすすめです!... 続きを読む
久しぶりに食べましたが相変わらずしっとりしておいしかったです。甘すぎず、添加物のないところも気に入っています。
【2023/11/23追記】
リピしました。おいしいです。... 続きを読む
見た目に惹かれ購入。ノーマルとの違いはメープルシュガーとカロリーや大きさくらいかな?ユーハイム製造です。
ずっしり重く大きさもそれなりにあります。食べてみるとみっちりつまっていてバターも香るけど粉の匂いがちょっと苦手。層の食感はとても良くて食べ心地は良い、味は普通。甘さも普通で金のバウムクーヘンというほどブランド感は感じなかった。... 続きを読む
とてもしっとりふんわりとした食感!
安いバウムクーヘンにありがちなもそもそ感は一切なし。
バウムクーヘンらしからぬ口どけの良さを感じます!
お味はと言うと、卵の落ち着いた甘みが感じられ、優しくバターの香りが広がります♪
甘さはどちらかと言うと控えめで上品な味わいに仕上がっています。... 続きを読む
やっぱり美味しい!
やっぱり美味しい!
暫くお休みのあと、美味しく復活してくれました!早速まとめ買いしましたよ。
バーム・クーヘンは今まで色々・・・ユーハイムに始まりクラブハリエ、カーベ・カイザー、クロイツカム、ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ、ねんりん家、治一郎、グマイナー、ズーセス、マッターホーン等々食べましたが、ふわふわしすぎはバームクーヘンらしくないので、結局ユーハイムに戻ります。
そして普段気軽に買い置きしておいて、切り分ける手間もなく美味しく頂けるスイーツとしては「金のバームクーヘン」が一番のお気に入りです。... 続きを読む
コメント(4件)
他の1件のコメントを表示
これ、発売前から私も気になってて、発売日過ぎてから何度か行ったんですけどなかったんですよね。
今ならあるかなぁ?
夏にユーハイムのどでかいバームクーヘン買ってからハマっちゃって、他のバームクーヘン買ってないけどこれは食べてみたい😆
ユーハイムクオリティがコンビニで買えるのはありがたい✨
私も バウムクーヘンは 食べ比べまくってます😆
ユーハイムの本店限定は 同じコーハイムでもデパ地下で入手できるものとは違いますよ😊
原材料も 変えてますから😊😊✨✨
ネットで購入できる抹茶のバウムクーヘンも めちゃめちゃ美味しいです😆
お誕生日にだけ お取り寄せする ¥8000くらいの職人自ら焼き上げる コーハイムの手焼きバウムクーヘンは 最高峰のおいしさです(´▽`)ノ
長く鬱陶しい(笑)口コミ読んでくださってありがとうございます。
なんやかんやさんも、発売当初探してなかったんですね!
地域限定発売とは知らず、ましてやユーハイムのおひざ元(!)関西での発売の予定は未定ですと言われたときは目が点になりました(笑)。
私が11月28日にセブンに行ったときは、店のあちこちに目立つように積んでありました。なんやかんやさんが大阪なら、ようやく発売され入手できると思います。
ただ、その時、今度は普通バージョンは姿を消していました💦なので、普通バージョンは保存していた賞味期限切れ間近の古いものでの食べ比べとなりました(-_-;)
「金の」もユーハイムの正規商品と比べると、しっとり柔らか目ですのでその点だけご注意を!(私はやはり、正規品のもう少し硬めでホワイトチョココーティングがある方が好きです)
おっしゃるとおり、コンビニでユーハイムのものが買えるって点がありがたいと思っています。
桃の母さんも確か、ドイツ風のしっかり目のバウムクーヘンがお好きでしたよね。コメントとても嬉しく拝見しました。
私も本店は小さい頃から何度か行って、大好きです💙
カフェでその場で塊から切り分けてもらって食べるのも至福💛💙
また、確かに、同じユーハイムでもマジパン使用の有無とか、小麦粉と小麦澱粉の配合の順序、香料の違い、洋酒使用の有無など微妙に違いますよね!
お取り寄せって、今は全般的にあまりしないんですけど、ごく最近、やはりユーハイムネット限定のカフェユーロップのプレーンを取り寄せて食べました。(それこそ、セブンと食べ比べ用に買っていた、ユーハイム本体のノーマルと、コレを食べ比べました)
ただ、その値段の違いほど特に美味しいとも思えず、ノーマルでいいやとなりました(笑)
お誕生日に、8000円もする手焼きバウム買ってらっしゃるのですね!
すごい👏
コレはきっとすごく美味しいんでしょうが、さすがに手が出ません(´;ω;`)
一度食べてみたいです😉
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