ゆっこさんのクチコミ
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ゆっこさんの評価
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期待しすぎて
少々高いけれどこれ絶対おいしいやつ、と期待しすぎて食べて少しがっかりでした。
普通の十勝カマンベールはミルキーでトロッとしていて大好き。
それに薫製風味がついているのですが、普通の薫製とやや違う感じ。
たとえは悪ですが衣類の生渇きのような・・・。輸入チーズのウォッシュやブルーなどかなり癖の強いチーズも大好きですがこれはその系ではない微妙な風味でした。
といってもミルキーでまったりした食感は好きなので、この香りさえなければ美味しいと思います。ということで今度からは普通の十勝カマンベールを買います。
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期待とは違った
普通の十勝カマンベールが大好きなので、スモークとなるとますますリッチな風味だろうと期待に胸膨らませて購入。
スモークのような風味は確かにしますが「スモーク風の人工的な何か」。
それによりカビの風味の悪い部分が強調されており、なんというか、年季の入った古本のような香りが醸成されているように感じました。
(ちなみに白カビチーズも青カビチーズも好んで食べます)... 続きを読む
燻製で美味しさアップ
チーズ大好き。
カマンベール、
カッテージチーズ、
モッツァレラ、... 続きを読む
星5
スモークチーズみたいな味がするカマンベールチーズ
美味しかった... 続きを読む
クセもなく美味しい
軽めの燻製でカマンベール本来の味も香りもして美味しい。... 続きを読む
トロトロすぎる
燻製チーズ、カマンベールチーズが大好きなので購入。
燻製の香りは思ったより強くないですが、
カマンベールの燻製だとこんななのかなぁ?という感じです。
びっくりしたのがそのトロトロ感!... 続きを読む
燻製のリッチなチーズ
燻製の風味がお酒にあいます。
ワインに🍷最高
皮のかたさととろーりとした中身で
食感も美味しい。... 続きを読む
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