「so乃」さんの「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチタイプ」についてのクチコミ・評価

しっかり水切りをして
ミンチなら大豆もお肉も分かりにくいかなぁと思い購入しました。
しっかり水切りをするのが大事と思います。
でも袋から出して水切りするだけなので、簡単に使えて便利です。
今回は麻婆豆腐につかってみましたが、見た目も味も殆どお肉と大差なく出来ました。... 続きを読む

発売当初より何度もリピしてます。
発売時にモニターで使ってからのファンです。
癖がなく、使いやすいので好き。
ひき肉よりも保存がきくし、おいしいです。
これでマーボー作っても家では誰も文句言いません。... 続きを読む

ちょっと癖あり
袋からだしてそのまま使えるので便利だと思い買ってみました。
ざるにあけて軽く水気を切ろうとしてキッチンタオルの上に置いたら油がたっぷり。
ちょっと気になって洗ってしまいました。
少し味がついているひき肉。炒めたりして調理すると本当のひき肉と大差ありません。でも私的には乾燥したものをお湯で戻すタイプの方が好きです。... 続きを読む

癖があるので
フィレもブロックも使用したのでわかってましたが、やっぱりミンチもかなりクセがあります。
ただ、さっと洗って濃いめの味付けにしてしまうと結構使えます。
100円くらいで買ったものなので、まぁいいかなと思いますが、定価では買わないですね。
他のタイプのものは回鍋肉と甘酢炒めでおいしく食べられました。... 続きを読む

ミンチタイプ
前から気になってたので購入。
帰宅後さっそくパウチを開封！
開けた瞬間から匂うこの匂いはなんだ〜！
裏を見てみると中身は大豆加工品、野菜エキスパウダー、米みそ、たん白加水分解物と書いてあります。... 続きを読む