「レビュアー」さんの「桃屋の野菜においしいにんにくみそ」についてのクチコミ・評価

便利
茄子味噌、キャベツと豚肉炒め、麻婆豆腐などにちょい足しや、わかるくらいの隠し味に使います。
味噌、豆板醤、甜麺醤、チューブの生姜、ニンニクは常備してるんで間にあいますが、面倒な時や、味が決まらない時に、これを使うと大体うまくまとまります。... 続きを読む

野菜にあう！
スーパーで半額だったので試しに買ってみました！
そのまま舐めてみるとニンニク味噌！
の味がしっかりで生野菜や野菜スティック、ハンバーグの種なんかに混ぜても
それだけで味がある美味しいハンバーグ... 続きを読む

いろんなものにちょい足し
コチュジャンやにんにく等が入ったお味噌の調味料
にんにくはそこまでがつんとはきませんが香りが漂い食欲が湧いてくる感じ
辛さも程よく食べやすい
野菜スティックなど生野菜はもちろん、炒めものなどにちょっと足すだけでコクが生まれ、リッチな味に ... 続きを読む

手軽に野菜を
キュウリやキャベツの美味しさを引き立ててくれます。
辛すぎず、野菜に付ける量でそれなりに辛さの調節ができるので辛いのが苦手な方も比較的食べやすいです。
にんにくの風味もキツくないので女性も安心だと思います。
お家焼肉のアクセントに使っていましたが、普段のメニューにも充分応用できそうです！... 続きを読む

味噌ラーメンに
甘めの刻みニンニク入り味噌。
ニンニクの辛みはすっかり抜けきっているので、生ニンニクの辛味が苦手な方でも大丈夫かも知れません。
豆板醤を加えて辛味噌にしても美味しかったです。
マヨと混ぜてディップソースにしたり、そのまま白飯に乗せてみたり、どれも美味しかったです。... 続きを読む