三万石 エキソンパイ
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トーストで劇的変化
福島銘菓として有名な「ままどおる」と同じ三万石から発売されいている欧風饅頭「エキソンパイ」です。
手に持ってみるとかなり油で手がべたつくので実際食べたら油っぽいのでは…と心配したのですが、食べてみると意外にも油っこさがなく油臭さもありませんでした。
潔いほどにしっとりとしたパイ生地の中にはコリコリとした胡桃入りの白餡。
ほっこりとした甘さの餡に香ばしい胡桃とバターの香り広がるパイ生地がよく合います♪
トーストしてみたところトーストする前が嘘のようなサックサク食感に！
パイ生地は劇的に変わりましたが味に変わりはないかな。
生地がポロポロ落ちて食べにくくはなるもののサックリ軽いパイ生地が気に入ったので個人的にはトーストをおすすめします。
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「三万石 エキソンパイ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 19件
- クチコミ
- 20件
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7
くるみいりの餡をパイ生地で包み込んだ
お菓子。
エキソンパイエキソンはフランス語で「楯」という意味らしいです
サクサクってよりかはしっとり系のパイで
餡子とパイの和洋コンビ 絶妙です。... 続きを読む1
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6
エキソンパイ
福島県のお土産で頂きました😊！
パイ生地はしっとり🌱ふっくら☁️
歯切れが良く✨ほんのり塩気があってバターのいい香り☺️
中にはしっとり✨ほっくりとした白あん🌸にコリコリ♪かりかり香ばしいクルミ🐿️がたっぷり入っていました💡... 続きを読む3 -
5
エキソンパイ
クルミは小さめにカットされているため、クルミがしつこくなく食べられました。
パイ生地がシンプルな味ですが、中の餡子は結構甘かったです。
生地と餡子を一緒に食べると、ちょうど良い甘さでした(*^^*)... 続きを読む -
7
大好きです❤️
しっとり系のパイですが白餡の中にくるみがはいっていてそれがまたおいしいです！
昔から売っているお菓子で駅のお土産やさんでも売っています！
御使いものにもおやつにも最適です★ ... 続きを読む -
5
ほっこり
大好きなおやつです🎶
中の白餡とくるみがいい仕事してます🥜❤️
周りのパイはサクサクではなくちょいしっとり🥧
なかのあんと相性抜群です🙆♀️... 続きを読む
コメント(0件)
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