「むくまま」さんの「素材力だし 本かつおだし」についてのクチコミ・評価

気軽に無添加かつお出汁
時短料理ばかりの我が家では、滅多にちゃんと出汁を取らなくて…(^_^;)
だから粉末の出汁の素をよく使いますが、そういうのって味がピンキリなんですよね…。
やったら安いのだと化学調味料ガンガンな味だし、塩気が強く何故か甘みがあったり。
でもこのリケンの素材力シリーズはちょっとだけ高いけど、比較的味が良いので前からたまに買ってます。... 続きを読む

無添加
化学調味料・食塩が無添加なので安心して使えます。特に食塩無添加は余計な塩分を控えられるので嬉しいです。かつおだしの旨味が味噌汁や卵焼きを美味しくしてくれます。小分けされているのでフレッシュに使えるのが良いです。... 続きを読む

無添加の本かつおだし
化学調味料だけでなく食塩とかも無添加なので、味の塩梅の調節に自由度があり使いやすいです。ちゃんと本かつおの香りと味がします。お味噌汁も入れるだけでできますが、卵焼き作る時に入れるとだし巻き卵焼きが手軽にできるなど、色々便利です。... 続きを読む

リピートです
無添加、無塩なので、以前から使用しています。カツオの旨みが濃く、手軽に使えてありがたい。毎日のお味噌汁もこれなら楽で美味しく仕上がります。うちの子供はこれと麦味噌の組み合わせでなければ、食べてくれません。今度は昆布だしなど他の種類も試して見ようと思ってます。... 続きを読む

素材の味がおいしい
これは科学調味料、食塩が無添加なので、応用の効くだしだなと思いました。粉なので、お味噌汁はもちろんのこと、炊き込みご飯、たまごやき、煮物といろいろと使えるので、便利でした。小分けになっているので、すこしずつ使うのにいいです。... 続きを読む