「鉄腕子」さんの「ラ王 焦がし味噌」についてのクチコミ・評価

味噌は弱め。
味噌というより山椒とコショウが効いたラーメンって感じ。
普通の味噌ラーメンよりは味噌感弱めかな？
山椒は噛むほどにじんわり香ります。麺に山椒が練りこまれているからですね。
スープも山椒が少し感じます。... 続きを読む

期待しすぎた
山椒練り込み麺にびびりながらも食べましたが、そこまでガツンと来なくて安心。
しかし、あまり味噌感がなく、残念な感じ…
オイルの後入れもあったのに、結構あっさり？
麺に絡みにくいのかあまり味がしない…... 続きを読む

続 麺類依存症？毎日麺類？?見た目よりお上品！ええ塩梅！！
土曜日のお昼ご飯にいただきました。
麺類依存症再発しました。
もしかしたらまたまた毎日お昼は麺類？？？
ちょっと依存傾向、収まってましたが再発です？？？... 続きを読む