「so乃」さんの「不二家 桜クリームモンブラン」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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リピしたい

2年ぶり、今年も気に入りました
トップの桜クリーム、美味しいです。
桜花系の華やかな風味ですが、桜花エッセンスのような
人工的すぎるドギツイ風味ではなく
いい感じの桜花風味です。
塩気が少し感じられてこれが良いアクセントになっています。
それにチェーン店ならではのホイップクリームの風味が感じられ
もったりコクが出て合っています。

チェリー系風味ではなくて良かったです。
桜あんが混ぜられたタイプの桜クリームが好みで、
こちらはそのタイプでは無いですが気に入りました。

土台の抹茶のマフィンのような部分は程よい食感で
しっかり抹茶風味を感じられ美味しいです。
香料のきつ過ぎるタイプではなく好印象です。

抹茶生地の中に注入されているのが白あんクリームと思われますが少ないです。
コクがあり白あんを思わせるまったり感でもっと多いと
しっかり味わえるのにな～。

チェーン店ならではの桜モンブランという印象ですが
美味しくて気に入りました。
食べられて良かったです。

【2019/3/23追記】
翌朝残しておいた半分を食べると、
トップの桜クリームは桜風味やしょっぱさが減っていたというか
あまり感じられず
ホイップクリームそのものの味が強く感じられました。

抹茶のマフィンのような部分はしっとりしてました。
桜葉入りとの情報を得たので、意識しながら食べると
言われてみれば桜葉のしょっぱさを感じたように思いました。

桜風味が弱まったのは時間が経ったからなのか
私の朝の味覚のせいかは分かりません。