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味の素 瀬戸のほんじお 焼き塩 瓶100g

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味の素 瀬戸のほんじお 焼き塩 瓶100g
塩が好き。。。と言うわけは有りませんが、
色んな塩を使ってみています。

手元に有るものはどれも、
お味は美味しいけれど、湿気で使いにくいので
初めて焼き塩を買ってみました。

まずはお値段がすごくお安いです。

食べてみると

一言、普通の塩です。もちろん食用。

ただ国産天然塩に期待したのに、

尖った様な辛さ。

塩味の中にミネラルの甘みが有るかと思ったら、
そちらは感じず、
ミネラルからと思わせる苦みがチョッピリ。

(気にして食べないと分からない程度)

とにかく出過ぎる位にサラサラしているのが
特徴??

味付けが無いので万能だと思いますが、
私はもう少しまろやかの塩がこのみです。

これはこれで普通に美味しかったです。

あくまでこれは、生野菜やお刺身、
お肉系のたたきなどにパラッとした時の
感想で調理すれば違うと思います。

ご馳走さまでした。

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の480℃高温直火製法でていねいに焼き上げたあら塩です。
サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。

入手:購入品/ドラッグストア/ウエルシア

食べた日:2019年3月

投稿:2019/03/17 13:19

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