レビュアーさんのクチコミ
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レビュアーさんの評価
5 | リピしたい |
ホワイトチョコ・・・?ฅ(º ロ º ฅ)
シャトレーゼのさくら香るふんわりブッセ。3月8日から発売されています。
冷凍してサクサク、ポロリ♡苦手だったこのドライな食感にももうすっかり慣れました。ブッセはこうでなくちゃね♪
中には桜葉入りバタークリーム。これが思ったよりさくらっているんです!塩気がきいていて、油脂感が抑えられている感じ。食べ終わってから知ったのですが、ホワイトチョコチップが入っているのだとか(←おい)
相変わらずのバカ舌ですみません!ですが、これ好きです。ベルギーチョコや博多あまおうもおいしかったけど、私としてはこれが一番かな。
さくら好きでブッセが苦手でなければぜひ(*˘︶˘*)♡
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ブッセ生地は甘く、ふんわり表面はかさっと。
桜葉入りクリームはバターチョコレートとゆうものが入っているみたいでコリっと、バター感強い!結構好みです☺️
さくら感はほんのりだけど、こってりしたバター感が美味しかったです✨... 続きを読む
手のひらより少し大きめブッセ
中のクリームは硬めのバタークリームです。
このクリーム、茶葉も混ぜ込まれているピンク色のさくらクリームでとても美味しい😋
さらにはホワイトチョコチップも混ぜ込まれており、結構な重さのあるクリームです。
一つ食べたら十分満足でき、またさくら好きも満足できるさくら感。... 続きを読む
とても好み!
シャトレーゼには、もともと「豊酪」というブッセが売っていて、それはチーズが入っているのが特徴です。
豊酪も美味しいと思うのですが、私は洋菓子にあまりチーズの塩気を求めてないので、チーズなしのブッセがあればなぁと思ってました。
今回、期間限定でさくらのブッセが売っていたので買ってみましたが、これはチーズではなくてホワイトチョコが入ってるんですね。
さくらの香りも強すぎず、とっっても美味。... 続きを読む
生地が、、
ブッセ生地がパサパサというかモサモサ
こういうもんなのかな?
中のバタークリームはもったりしていて好きでした
桜よりかホワイトチョコの印象のほうが強い... 続きを読む
このブッセなら、好きかも
まず、ブッセ元々そんなに好きじゃないけど買いました。
好きではないのは、ブッセはパサパサなイメージでそれがあまり好きではないから。
ということで、温めたらしっとりするかなと思って最初からレンチン。
で、やり過ぎてクリームドバドバ。... 続きを読む
春を感じるブッセ
ふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地に、ホワイトチョコガナッシュ、無塩バターを使用したさくらバタークリームをサンドしました。
桜の葉の塩漬けミンチによるふんわりと香る桜、ホワイトチョコチップを加えることで食感にアクセントを加えました。
ふんわり食感で優しい甘みのブッセ生地と、さくらの香り広がるバタークリーム・ホワイトチョコレートの風味が相性ぴったりの焼き菓子です。
だそうです。... 続きを読む
コメント(6件)
他の3件のコメントを表示
もしや1、2粒しか入ってなかった
のか( ꒪ꀧ꒪)??
あぁ〜もうそろそろ桜も終盤だわ
(⊃∀‐…
桜葉は2~3個入っていたのはわかった。
あまおうより好きよ~
もう一度買って確かめてみよう(笑)
激しいのあるからね(。-∀-)
でもリピしたい程美味しかったなら
良かったね♡
もうブッセは克服ですな( ꒪ꀧ꒪)b✨
豊酪も2種待機しているよ~
文明堂もそのうち♪
こっちの生地が好きなら文明堂のは
好みか解らないけど是非食べて頂き
たいわ(*人>ω<)☆
凮月堂のブッセは山梨では買えないらしい。
とりあえずシャトレーゼで満足だわ( *^艸^)
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