いちごみるうさんのクチコミ
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いちごみるうさんの評価
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ぷりぷりまかろに
オマールソースのトマトグラタンパン
デュラム小麦を練り込んだ生地でマカロニ入りのトマトグラタンフィリングを包み、オマールソースをかけて焼き上げました。
これがすんごぉく食べたかった1品。
まず生地が美味しいのふんわり柔らか
少し弾力と小麦の風味に
だけど表面はたっぷりチーズでパリっ
フィリングは少なめですがマカロニの
モチモチ感に
海老は小ぶりですがぷりぷりしてます
濃厚なこってりとした濃いソースで、
見た目は少ないかなって思ったけれど
全然物足りなさがなくジャンキーです
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