「minazo-」さんの「大麦ぞうすい野菜かに」についてのクチコミ・評価

体には
良さそうな雑炊でした。お粥よりは粒がしっかりしていて、しかも大麦だからちょっと大きめ固めでした。個人的にはもうちょっとお粥的な方が好きでした。でも、具も沢山入っていて有り難かったです。... 続きを読む

麦飯と具材の楽しい食感。
フリーズドライ状の即席雑炊を買い求めようと店頭にて目にしたこちら、野菜+大麦と言った健康素材の合わせ使いに惹かれ購入したものを頂きました。栃木県の大麦工房ロアさんというメーカー製です。
プチプチ、ぷるん。とした食感の大麦米に葉物野菜と紅ずわいがにの肉が入っており、帆立と昆布出汁でまとめたあっさり味に仕立てられています。
食物繊維がレタス1/3個分と言った具体的な数値で表記されていますが、雑炊類で繊維質が取れるのは何かと役立つポイントです。
お湯を注ぎ入れてかき混ぜるととろりとしたとろみ感、ふわっと立ち昇るお出汁の良い香りと共に具材がこんもりと盛り上がってきます。... 続きを読む