「やっぺ」さんの「雪鶴」についてのクチコミ・評価

ハスカップの酸味が良いです
雪鶴、お値段の割に大きくておいしくて、どこか懐かしい感じが好きです。
特にハスカップ好きとしてはハスカップがお勧め。
甘酸っぱいのが良いです。
ぜひ道外の方へのお土産にもお勧めしたいです！... 続きを読む

生地と中身が好みではなかった
いただきものです。北海道物産展で手に入れたそうです。
ポロポロこぼれて食べにくい生地で、私の苦手なモソモソしたブッセでした。
中のハスカップクリームも少ししか入っていませんでしたが、油脂感あり、酸っぱすぎて苦手でした。自分では買わないですね。
でも、北海道の有名なスイーツのようです。... 続きを読む

甘酸っぱいクリーム。
表面はザクっとした厚みのあるブッセ生地の中には、酸味のあるハスカップ風味のクリームが入っています。ハスカップは北海道では馴染みのある木の実で紫色の小さな粒の果実です。確か不老長寿の実との言い伝えがあったようですが、真相は定かではありません。
で、こちらを食するに当たって注意点っていうか、アドバイスになりますが、外側のブッセは（ハンバーガーを食べるときのように）豪快に齧り付くべし、お上品にちまちま食べていたらボロボロ崩れてきますので、手元が悲惨なことになってしまいます。... 続きを読む

和風ダックワーズ
北海道物産展で見つけました。
同じシリーズの違う味は以前購入したのですがどうもあまり覚えておらず。。。
ハスカップ好きなので期待して冷蔵庫で冷え冷えに。。。
予想外なシッカリとした感触に固くなった？！と焦りましたが食べてみると周りはサクっと中はフワッ！コレはダックワーズ？食べ進むとハスカップクリームが程よく甘酸っぱく周りの甘めスポンジを引き締める様な感じでコレは美味しい。。。... 続きを読む

甘酸っぱい
スーパーで北海道フェアやっててそこで売っていました。
以前にやってた時はハスカップ味は無かったので、買いました。
甘めのブッセと対照的にハスカップのクリームは酸味が強く口の中でいい感じに混ざり合います。
何種類か食べた中では一番好きな味でした。... 続きを読む