「ban」さんの「SEIJOISHII patisserie」についてのクチコミ・評価

banさんの評価

		5
		5
		5
		5

トロッとゼリーにタピオカのもちっと感
新商品かわかりませんが、初めて見たので買いました
ミルクティーゼリーにタピオカ、ココナッツムース。黒蜜が付いていて、食べるときにかけるタイプです。

甘くて濃厚な黒蜜はトロッとしています。濃厚なので、かなり甘めのテイスト。
ミルクティーゼリーは、ゼリーにしてはかなり柔らかく、ややトロッとした食感。でも、ミルクティーの良い香りがしっかりと口に広がります(´ω｀)
こちらも甘さはありますが、紅茶の香りと味わいがあるため、そこまで甘ったるさはないです。
タピオカはもちっとしたやや弾力のある良い食感^^
下にはココナッツの甘さが味わえるムースかな？柔らかく、滑らかな口当たりで、ミルクティーゼリーと同じ様な食感。

黒蜜ソースが甘めなので、ソースをかけるとかなり甘めのテイストになります。
無くても紅茶やココナッツの味わいがしっかりと堪能できるので、甘さが足りないのであれば、たっぷりかけて良いかなって思えますね。
個人的には、黒蜜ソースをかけることで、紅茶の味わいや香りが黒蜜に負けて、甘ったるくなってしまうのが、ちょっと残念でした^^;
でも、美味しかったです！