「紫の上」さんの「三笠山 生菓子」についてのクチコミ・評価

どら焼きと言ったら、やはりこれかな。。。
今日は、お彼岸のお墓参りに行ってきました。
どら焼きを供物として、お墓にお供えしてお参りしました。
何故か食べたくなる。
味のバランスもとっても良く美味しいお菓子です。... 続きを読む

東京のほうの文明堂。
文明堂って文明堂東京と長崎文明堂と、あとなんか色々あるんですね！味も全然違うからびっくり！
カステラは長崎文明堂が断然おいしかったです！私的には(*≧∀≦*)ほんとに違うから興味のあるかたは食べ比べてほしい。
どら焼きはつぶあんが苦手なのであまり食べないけど、この子は生地がおいしかったです。とてもしっとりしていてたまごの味がちゃんとしました。じゅわーんとくる食感と甘さははちみつ効果な気がします。優しい甘さ。甘いけど甘いだけじゃなく、たまごとはちみつの香りがしっかり感じれてお上品。
スーパーの安いどら焼きは無理だけどこれはおいしかったです(^^)v... 続きを読む

どら焼き
文明堂東京から販売されている、オリジナルスイーツです。三笠山 生菓子 です。
「耳がとじられ、山に見立てた形のどらやきです。
みずみずしい粒あんは、北海道産大納言小豆をふっくらと炊き、小豆の風味を活かした甘さです。ふんわりとした皮には、文明堂のこだわりの隠し味が入っていて、あんの甘さを引き立ててくれています。」
ものすごく上品なあまさのどらやきですね。さすが、文明堂の和菓子、といいたくなるおいしさです。つぶあんも、ふっくらとしていておいしいのですが、なによりもこの生地がおいしいどらやきでした。... 続きを読む

生地が美味しい
昔ながらのどら焼き、シンプルイズベストですね。
生地はカステラによく似た甘さに、しっかりもっちり感が加わって存在感があります。あんこは、程よく粒の残った控えめな粒あんで、甘さもしっかり。生地もあんこも甘いですが、不思議と飽きずにいただけました。... 続きを読む

立ち返りたくなる元祖どら焼き〜
よく贈答用でいただく文明堂のおかし。
どら焼きゆカステラ巻き、最中のセットのものを今回いただきました。文明堂のどら焼きはかなり久々でお茶請けに。
どら焼き自体久しぶりでしたが、やはり文明堂のものは美味しい。
皮が程よい厚さで餡子とのバランスが◎... 続きを読む