「食い倒れ太郎」さんの「本格中華 炒め玉子のフカヒレあんかけ」についてのクチコミ・評価

食い倒れ太郎さんの評価

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中華街に行った気分♪
中華街をイメージさせるようないかにも中華っぽいパッケージに惹かれて買いました。
レトルトのフカヒレあんかけです。
ベーシックなレシピは卵と長ネギを炒めてこのあんかけをかける料理です。
応用レシピとしてフカヒレあんかけ焼きそばも紹介されていてどちらも美味しそうです。
とろみのついた餡にはたけのこ、しいたけ、春雨、フカヒレが入っています。たけのこはシャキっとした食感がちゃんと残っています。フカヒレも割と太くてたっぷり入っていて贅沢☆
オイスターソースやホタテエキス、あわびエキスの旨味があり本格的な中華の味が家で作れます。
味は濃い目ですが、卵にかけたり、他の具材と合わさるとちょうどいい濃さだと思います。
150g(2〜3人前)入っていて、50g(1人分)あたり32kcal、炭水化物3.9gと意外と低カロリー!!
糖質制限中でもOKだと思います(^^)v