「レビュアー」さんの「セブン-イレブン シビれる辛さ！冷し肉味噌担々麺」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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リピしたい

キンキンに冷して食べましょう
出勤時に購入し、会社の冷蔵庫で保管。
昼食としていただきます。
まずは麺にスープを加えて良く混ぜます。
ここ、大事です。
しっかり麺をほぐさないと、食感も良くありませんからね。
麺がほぐれたら、具材を乗せましょう。
食べ進めればどうせグチャグチャになりますが、見た目も味のうちと言うではありませんか。
できるだけ綺麗に並べましょう。
最後に花椒を振りかけて完成です。
ではいただきます。

まずは肉味噌を溶かずに麺を引っ張り出して味わいます。
胡麻の甘味が麺にまとわりつき、ピリッとした辛味が味を引き締めています。
これだけでもなかなか旨い。
それでは肉味噌もいっちゃいましょう。
ひき肉は大きさが不揃いですが、それが食感にアクセントを与えています。
肉味噌の旨味が加わり、おいしさアップです。
麺もツルツルしたのど越しと共にコシが感じられます。
具材のキクラゲも旨い。
とても良くできた担々麺だと思います。
唯一、トマトが固くて酸味が強いのが残念でした。