「ゆち」さんの「ローソン 白いチーズエクレア」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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お値段は
エクレアにしては少々張りますがチーズエクレアなんて
ステキなネーミングと大好きなグレーズ…。
これは買わないわけが無く、即購入！

大きめなビッグサイズなエクレアで手に取ると
ズシッと重量感があります。

カットしてみると断面は隙間なくみっちりと
たーっぷりのクリームチーズ。

エクレアにありがちなクリームの偏りや
片側全然クリームないじゃん！ということもなく
両端まで隙間なくたーっぷり詰まっております♪

上面はパリッシャリッとしたグレーズ。
そしてダイスカットのレモンピールのトッピング。

生地はパサつきも気にならないしっとりタイプな生地。

グレーズの甘さにレモンピールのほろ苦さ。

そして、クリームチーズは予想よりもちゃんとチーズ感があり。

チーズの風味とコクに酸味が爽やかでレアチーズ系の味わい。

滑らかながらも程よいぽってり感があり
クリーム量も相まってかなりの満足感。

そのままよりも冷凍からのトーストでサクッと生地に
溶け固まったカリッシャリッなグレーズとひんやりクリーム。

これもまた美味でございました♪