「まやかななな」さんの「生ざるそば」についてのクチコミ・評価

まやかなななさんの評価

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蕎麦なのかなあ～。
2人分の麺とつゆが入っている。
灰色の細い生麺は、もったりした感じで、麺というより団子っぽい印象に見えた。茹でるとだんだん透明感が出てきて、表面がつやつやした細い蕎麦が出来上がった。
こんなの、今まで見たことない。。。

食べてみると、う～ん、やはり団子っぽかった。
もちもちというよりもったりしていて、練った団子粉を食べているような食感。
めんの原材料を確認してみると、「小麦粉、そば粉、還元水あめ、小麦たん白、食塩、酒精、酸味料」とあった。この多さは一体、、、。
蕎麦の風味がほとんど感じられない理由も、納得できた。
添付のつゆは、鰹だしベースらしく円やかなんだけど、円やかすぎるというか、引き立っている味がなくて、うま味にかけている感じ。

市販の乾麺のほうが美味しいし、余計なものも使われていないから、この商品のリピートはなさそう。ごめんなさい。