ゆちさんのクチコミ
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ゆちさんの評価
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落ち着いた
色味のシックな雰囲気を漂わせるモンブラン。
ダコワーズのワードに惹かれて購入し
冷凍保存していたものを自然解凍して頂きました。
冷凍そのままでもポロポロパサパサ…という嫌味もなく
アイス風のモンブランを楽しめます。
解凍したものはマロンクリームはねっとり目ながらも
滑らかさとモンブランクリームらしいザラつきもあり。
予想以上に甘さがしっかりとしています。
でも反して中の生クリームは甘さが控え目で
スッキリとした後口で相性良く。
ダイスカットの栗甘露煮の食感がアクセントに。
和栗の香りもしっかりと楽しめて、マロンクリームが
たっぷりで食べ応えも十分でした。
ただ、期待したダコワーズが分からず…。
ダコワーズと聞くとアーモンドプードルの香りの主張や
サクッと感を期待していたのですが、土台は普通のスポンジ。
でも、普通のふわふわスポンジではない詰まりを感じる
しっとり生地で、ちょっぴり違いはあるかなと。
個人的にはもう少し生クリームが多めで甘さ控えめの
マロンクリームでも嬉しかったですが美味しゅうございました。
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濃厚贅沢な栗🌰
少し値段が高いけれど、旦那に買ってきてもらいました。
濃厚なマロンクリーム、あんこ♡
和栗のほっくり感と上品な甘さに癒されました。
また、食べたいです。... 続きを読む
んー
モンブラン好きだけど、このモンブランは上のクリームがあまり好きではないかな。
わたしにはちょっと甘いかな。... 続きを読む
新発見! 大発見!
これぞ 探していた 和の栗のケーキです(@_@)シャトレーゼ発見できるとは@_@)
栗です栗(@_@) これほどまでに栗を味わえるモンブランは 初めてです(@_@)
栗の風味満載…(~o~) 見かけは平凡ですが あなどれません^^;
こうなると洋のケーキ?とは言えないような…... 続きを読む
☆6つけちゃったよっ
今日は、
私ごとですが、
誕生日🎂なんで、
シャトレーゼでケーキ買ってきたよ〜😘💚... 続きを読む
栗の風味が、活きてます
箱から取り出すと、栗の薫り。このケーキ、アタリだと思いました。
栗の甘露煮のダイスが入った生クリームの上に、濃厚な栗のクリームがのってます。栗の風味が強く、栗本来の味が前面に出てて、マッタリ、コックリとした食感。
食べごたえあり、です。
ただ土台のダッワースが少し軽い。クリームが重いのだから、もう少ししっとりしているほうが合うのでは…と感じました。... 続きを読む
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