「ペリカ」さんの「メイトーのサワークリーム」についてのクチコミ・評価

ペリカさんの評価

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生クリームの床で育った乳酸菌
って感じの奥深い味。プレーンのギリシャヨーグルトを更にモッタリ濃縮した物を食べている感じでした。食べ過ぎるとカラダがビックリ反応しそうな、後でちょっと気持ち悪くなりそうな・・・けど、レモン果汁で演出してない、酸っぱい糠漬けに通ずる酸味が好ましく感じました。パンに塗るならクリームチーズだけど、ビーフシチューに入れるなら断然これだ！

【2018/11/20追記】
ゼラチン入っていて、純粋チーズと違う固さはあるけど濃厚水切り過ぎギリシャヨーグルトな感じは久し振りに食べても同様に感じました。食パン＆スモークサーモンと一緒に1つ完食。今回はトーストに乗せても美味かったです。
一般的には一度に食べる物では無いかと思いますが^^; 同時にカマンベールチーズも半円分食べてしまいましたので・・さすがに大腸に負担？アルコールも勿論入っておりますし。
まあ、腹壊さなければO.K.
ホイップクリーム欲ならず、乳製品欲が満たされました。