シャムロック竹千代さんのクチコミ
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シャムロック竹千代さんの評価
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美しい上質の身
鯖缶にはまり各メーカーのあれこれ、いまのとこ15種類くらい食べ比べてます。
そんなとき、マツコの知らない世界で紹介されてたこちらをスーパーで発見。
通常の鯖缶の2~3倍価格。
わくわくしつつ缶を開けると・・「おお~美しい」
身が崩れておらずしっかり、骨も皮も身も、きちんと美しく整ってます。
みそ煮というけど、どろっとした味噌の感じも、身にまとわりつく感じもなし。
汁はさらっとしており、ぱっと見た感じ、醤油煮かと。
お味も味噌感はそんなに強くなく、さらっと甘いみそ煮。
見た目もお味もお上品。
サバみそ煮缶はぼてっとどろっと、煮崩れかけのをご飯にかけて食べるイメージだったけど。(そのタイプも好き、七味とちょいマヨかけて食べると最高)
これはこのまま、お酒のおつまみなんかにいただくのにいいかな。
これの水煮バージョンも食べてみたい。
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