「ゆち」さんの「かぼちゃのフィナンシェ」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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セイコーマートの
YOUR SWEETS焼き菓子シリーズの1つ。

先月末あたりに購入したのを今更ながら頂きました。

コンビニフィナンシェというと薄い板状な
形状が多いイメージですが、それに比べ厚みがあります。

上面と中の所々にかぼちゃシロップ漬けがあり
一応アーモンドも入っているようですが存在感は弱く。

でも、生地はしっとりほろっとパサつきなく
かぼちゃの香りも、ちょっぴーり青臭さを感じるような
本格的なかぼちゃの香りがふわっと広がります。

バターではなくマーガリンですが、このマーガリンが
かなーり効いてきてバター風味が広がる
香り高さのあるフィナンシェでございます。

レンジ加熱、トースター焼きも美味で加熱することで
より香りも立ち、じわっと滲む油分がジューシーで
個人的にはこれがまた美味しいところ。

セイコーマートの商品は情報なく店頭でたまたま…
というのが多数なので目が離せません。