「いあん」さんの「浪花家総本店 たい焼き」についてのクチコミ・評価

いあんさんの評価

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甘さ控えめ、ひとつひとつしっかり焼き！
麻布十番で有名なたい焼き屋。
ここのたい焼きは、
作り方が昔ながらという感じで
ひとつひとつ、丁寧に作られてる。
台にいっぱいのたい焼き型に生地を落として
っていうんじゃなく、
たい焼きひとつ用の金物に生地を流し、
そこに餡を入れて、もう片面生地ので
挟んでしっかりひとつを焼き上げてた。

その作り方もあってか、
ひとつひとつがしっかり焼かれてて
ギュッと詰まった感じのたい焼き。

餡は甘さ控えめだけど
小豆の美味さが凝縮された深い味、
大人のたい焼きという印象。

ここはせっかくだから
焼きたてをその場で立ち食いor歩き食べ、
しちゃった方が絶対いい！
ちゃんと店内テーブルと椅子もあるけど
急いでいたので、歩き食べました。
ホクホク、あちち、と、
ぎゅっとしたたい焼きを食べてホッコリ。

あ、クロワッサンたい焼きだとか
羽根つきたい焼きみたいな
最近の目新しいのはまったくなくて
ほんと、昔ながらの。

お土産にも買って帰ったら、
紙にビチャってくっついちゃって
やっぱ焼きたてが一番いいなと。
レンチンしたら、まぁ美味しかった。