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やにゃさんの評価
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4 | リピしたい |
これは名前の通り、便利!!
同級生のご実家に遊びに行った際に、こちらの「べんりで酢」で作ったいろいろ野菜のピクルスをいただき、作り方を聞いたらなんとこの「べんりで酢」で漬けただけだと聞いて驚愕!
これまで、お酢と砂糖とだしとetc.…を合わせて加熱して、冷ましてお野菜を入れて……ってやり方しかしらなかったので、本当にそれだけ!?と半信半疑でした。
親切な友人のお母さまが、「重くなっちゃうけど、良ければ1本持っていかない?いっぱいあるのよ」と太っ腹なおすそ分け!!
便利すぎて、もう一般的な作り方が出来なくなりました(笑)
ピクルス(玉ねぎ、きゅうり、大根、人参、パプリカ、かぶ…本当になんでも!)にしても良し、ご飯と混ぜて酢飯にしても良し、南蛮漬けに使ったり、キャロットラペ(こういう写真掲載していいのか分からないですが参考に…σ(^_^;))を作るためにも使ったりします。
まだほんのちょっと、いただいた1本が残ってるのですが、無くなったらこれはリピートだな、と心に決めています(^^)
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酸味がマイルドの甘い酢
父の同級生が生姜を作っていて、父に送ってくれた。
その時に生姜の酢漬けにと、このお酢も一緒に頂いた(*^^)v
酢漬けにする前に少し飲んだら、酸っぱい酸味がありつつも、砂糖の甘味があってマイルドな風味。
酢の特有な臭いも無いし、甘めの酢で食べやすい。... 続きを読む
感動
人ん家でこの酢で作った和え物を食べた時、あまりの美味しさに感動してしまいました。
玉ねぎが入っていたんだけど、嫌な辛味だけが抜けてて今まで食べた玉ねぎのマリネ系の中で一番美味しいと思いました。
酸味と甘味のバランスがビックリするくらい抜群なんです(*^ー^)ノ
玉ねぎは水にさらさずにこの酢で漬けてカニカマ、イカ、ニンジンと一緒に3時間以上和えておくと美味しさ抜群な和え物になるそうです。... 続きを読む
便利です(笑)
名前の通り、便利な甘~いお酢です。
野菜を切って和える(漬ける)だけで簡単酢の物。
他に甘酢だれを作る時なども、自分であわせると酸っぱすぎたり甘すぎたり何か足らなかったりで安定しないので、コレでらくらく調合しています。
とろりと甘いので、甘めの酢の物が苦手な方にはお勧めしませんが。... 続きを読む
コメント(8件)
他の5件のコメントを表示
今日のお弁当に詰めたキャロットラペを食べながらやにゃさんのクチコミを見つけて、思わずコメントしちゃいました😂
便利すぎるし何よりおいしそうな写真~(๑☆д☆๑)
仕事帰りソッコーでスーパー行き決定ですw
なんとー!キャロットラペでかぶるなんてなかなか無さそうで、なんだか嬉しいです(^^)
こちら、実はまだ周辺スーパーでリサーチしたことないのですが…そこらへんで売ってるのでしょうか!?
私も見て回ってみようと思います♪
いつも行くお店では売ってなかったです💦
周辺のお店は品揃えが悪いので、最悪ネットでポチります(。´艸`。)
ご近所で見つかるといいですね✨
近所で見つけたらお知らせしますが…なんとなく、これは通販なのでは…と思っていたりしますσ(^_^;)
そちらもありませんでしたか…週末に探してみようと思います♪
おはようございます、コメントありがとうございます(^^)
これは本当に本当におススメです! ぜひ、お試しくださいっ♪
しかし、通販以外でどこかスーパーに置かれているかは不明ですσ(^_^;)
確かに、業務スーパーいいかもですね!
私も見てみます!!
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