「りんご」さんの「やずや 発芽十六雑穀」についてのクチコミ・評価

穀物の栄養素を手軽に。
普段の炊飯時に、お米と一緒に加えて雑穀ご飯が頂ける雑穀ミックス、やずやさんの発芽十六雑穀です。
私はこの4〜5年程通販でリピートし続けているのですが、本来の使用法ではなく主に野菜スープに使用しています。なので雑穀米の評価とはちょっと違ったものになってしまうのですが…。
玄米や大豆、赤・黒米などおなじみの素材をはじめとして、計16種類の国産穀物が発芽された状態でバランスよくミックスされています。使いやすいように適量が小袋になったものが15袋入っているものです。
調理後、過程としては炊飯と同じ水分＋加熱を経ているので食用できる状態です。プチプチ、つるんとしたあわ、ひえの食感に歯応えのある大麦や玄米、味わいで言えば赤・黒米＆黒豆のコク深さにとうもろこしのやさしい甘み、... 続きを読む