「ななせ」さんの「寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン」についてのクチコミ・評価

濃いが癖になる
富山フェアで発見
ではいただきます、スープは真っ黒
スープから、醤油が濃いですが後から鳥の旨味がくる
麺は平打のノンフライ、モチモチでうまい... 続きを読む

胡椒と醤油入れすぎちゃったのかな？
辛い！黒い！スープが特徴。
この濃さでご飯を食べていたという逸話がある富山のご当地ラーメン、ブラックラーメン。
醤油が香ばしくてコショウもちょうど良く効いている…それがブラックラーメンの魅力で美味しいみたいなのですが、
わたしにはそれを感じられなかったです😔💦... 続きを読む

苦手なのに
胡椒ってホント苦手なのよね・・でも皆好きなのね、大人なのかな～
真っ黒って気になったけどイカスミなら大丈夫なのに・・
娘が食べていたので食べる機会に恵まれました。
残り物なのでネギが浮いて麺はどこ？探しながら食べると、見えなかったのかまだあったわ。寿がきや製は好きなのでそこそこだけど胡椒辛いよ～... 続きを読む

麺がもちもち
リニューアル後？に購入しました。でも初なので以前より麺がどう美味しくなったかという説明はできませんが、ノンフライ麺でこのもちもち感は美味しい。黒胡椒のパンチが効いてて、確かに豚骨、鶏ガラの味がしますが、やや豚骨よりな味。スープは本当に真っ黒でした！激辛ではありませんが、そこそこ辛いです。... 続きを読む

辛さの中に旨みが感じられます
富山発祥の醤油ラーメン。胡椒の辛みが効いた黒いスープで有名な富山ブラックのカップめんです。
ラーメンショーで一度食べたことありますがカップめんは初めて。
スープはやはり真っ黒で胡椒がかなりきいてます。
ちょっとびっくりするくらいだけど、きちんと豚骨のスープのうまみがあるので美味しいです。... 続きを読む

程よい辛さ
自分は辛いものが苦手なほうですが、
この新商品をコンビニで見つけた時、
黒いパッケージに惹かれて、赤文字で
書いてある辛さに関する注意にまったか... 続きを読む