「minazo-」さんの「かんたんできたて逸品 きのこクリームスープ」についてのクチコミ・評価

きのこクリームスープ
かんたんできたて逸品シリーズです
今回はきのこクリームスープです
まいたけ、にんじん、パセリが入ってます
まいたけは食感がいい感じ... 続きを読む

きのこに絡むまろやかクリームが美味。
永谷園さんのフリーズドライ食品のできたて逸品シリーズより洋食の定番、クリーム仕立てのスープを頂きました。具材にはきのこや人参を揃えたオーソドックスな作りになっています。
マッシュルームや人参の細切れになったものが見え隠れするスープがギュッと一塊に、そこへお湯を注ぎ入れるとチーズ風味を纏った芳しい香りが立ち上り始めます。
かき混ぜた後に一口味わうと、シャキシャキとした歯触りのきのこから人参の小気味好い食感に絡むマイルドな塩気のクリームベーススープが口内に溢れ、ブイヨンの旨みがしっかりと効いた味わいが広がります。
シチューよりも軽やか仕立てではありますが、サラッとした口当たりの中にも乳素材に由る厚みが感じられ、確かな満足感は得られるお手軽なスープです。... 続きを読む