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ふわふわ
生地がふわふわしていて好きでした!
でも砂糖が多過ぎたので砂糖を取って食べました。
生地が好みなだけに惜しい…... 続きを読む
メロンパンってなんだ?
デニッシュ生地の上にビスケット生地とザクザクとした食感のシュガーをのせて、リング型に焼き上げたメロンパン。
メロンパンってなんなんでしょう?デニッシュ生地……じゃあデニッシュじゃないんですかね…?
でも味はメロンパンでした。ビスケット生地の存在感がイマイチ感じられなくて残念でしが、表面のシュガーの食感がとっても好きです。暑くてシュガーが少し溶けてしまって表面がネチョっとしてたけど、それはそれで良かったです。そうゆうメロンパンありますもんね。
デニッシュ生地はしっとりしていて、メロンパンのパサパサ感がイマイチだという人にはいいかもしれません。... 続きを読む
目をひくカタチ
リング状の変わり型メロンパン
バターリッチなブリオッシュ生地とクッキー
表面にトッピングされたあられ糖がザクザクと美味しい。
ただ、あられ糖の量が多過ぎて... 続きを読む
ビス生地がおいしい!
デニッシュ生地にブロック状のシュガーとビス生地がかかっています。
デニッシュ生地はパサつきはなく、しっとりしてます。
ビス生地は薄めで、ザクザクなのはビス生地ではなく、ブロック状のシュガーのことなんですね~
食感のアクセントになってます。... 続きを読む
ナゼにザクザクがメロンなのか
シュガーブロックの歯ざわりが良い
美味しいパンです。
メロンパン生地なのかもしれませんが
かたちはリングパンだし... 続きを読む
シュガー要らず
デニッシュ生地の上にビスケット生地を被せたメロンパン。生地の上には粒のシュガーが乗っている。生地はデニッシュでありながら密度が濃いので、柔らかくも歯応えのある食感に仕上がっている。ビスケット生地は薄く、中生地と同化して食感が分からない。上に乗ったシュガーはザクっとしており、商品名の「ザクザク」はシュガーによるもので、ビスケット生地に対してではない。砂糖そのままなので当然甘く、この甘さが生地の程よいメロンの甘さを阻害してしまっている。砂糖単体で食べるのも精神的に抵抗がある。生地だけでも特徴的で十分美味しいので、シュガーは蛇足だった。値段は125円。... 続きを読む
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