「もも」さんの「瑠異沙」についてのクチコミ・評価

アルミのおいしさ(〃艸〃)
ざびえる本舗
瑠異沙(るいさ)をいただきました。
大分県佐伯市宇目に眠る切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓「瑠異沙」。
バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼き上げました。... 続きを読む

ざびえる本舗の瑠異沙
瑠異沙は、焼き菓子の1種。
バイオレットリキュールで香り付けした小豆餡を、カステラ生地で包み、アルミホイルに包んで焼き上げている。
カステラ生地はミルクとバターの風味がたっぷりで、和洋折衷の菓子になっている。
小豆と餡は、よく合うらしい。... 続きを読む

バターみるくのしっとりすみれあん(=^ェ^=)
大分銘菓の瑠異沙るいさ。
バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼いてあります。
初めていただきました。
カステラのような生地はしっとり。... 続きを読む

美味しくて洒落たお土産
お土産に頂きました
名前もパッケージも洒落てるな〜といった印象を受けました
銀紙ホイルで丁寧に包まれたスティック状のカステラ菓子
ミルクとバターの風味豊かでしっとり柔らかく優しい甘さ ... 続きを読む

『かんざし』にそっくり！
皆さま、高知県は土佐の銘菓『かんざし』はご存じでしょうか？
そっくりなの ! ヾ(0д0∥)ノ 瑠異沙に!!!
⌘同じ形状 ⌘同じホイル包み
さらに今回・・・... 続きを読む