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塩です
日本緑茶センターから販売されている、基本調味料です。ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ です。化学調味料が無添加で、どんな食材でもおいしくなる調味料です。... 続きを読む
手軽に味付け
クレイジーソルトには化学調味料が使用されていないらしく、原材料は岩塩とハーブのみで作られているそうです。
無香料、無添加、無着色を売りにしているみたいで、繊細な日本人の味覚にも好まれる商品に仕上げているみたいです。
肉の味付けや、サラダにかける味付け塩としてもかなり幅広く活躍してくれるこちらのクレイジーソルトですが、結構岩塩の塩気がよく効くので掛けすぎるとたまに塩辛く感じることがあります。
ハーブの清涼感あふれる心地よい香りがするところもお気に入りですが、岩塩とハーブのみという、混ざり気や無駄な味を感じさせない所がとても美味しいと思いました。... 続きを読む
人気なだけあって本当に美味しいしオシャレになる
なんでもかんでもクレイジーソルトかける人が増えてるっていう流行中の今ですが、まさに何にでもあう!
サラダにかければ即イタリアン風。
卵やお肉、魚にもピッタリだと思います。冷蔵庫保存がオススメ。... 続きを読む
卵メニューにベストマッチ!
目玉焼きやスクランブルエッグによく合います!
オリーブオイルにクレイジーソルトとホワイトビネガーを入れてドレッシングを作るととっても美味しいのでおすすめします。... 続きを読む
コメント(2件)
私はハーブ系って決して得意ではないですが、これはなぜか
好きなんですな。なんというか、華やかな香りって感じ。
ジャガイモとか肉とか素で焼いて、これつけて食ったりも
しとります。
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