「ふじつぼだんき」さんの「サクッとあがるから揚げ粉」についてのクチコミ・評価

ふじつぼだんきさんの評価

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税込み100円というのも素晴らしい
鶏肉にまぶせば衣になるという魔法の粉。1袋100g入りで、鶏モモ肉4枚分。

結構しっかりした濃い目の味付けで、つけ過ぎるとしょっぱくなる。ショウガなのかニンニクなのか分からんが、ほんのちょっとピリッとするところが心憎いポイント。といっても、辛いとかではなくキッズも全くOK。

作例写真はムネ肉1枚分（結構大きい肉だった）。下部のしいたけは冷蔵庫で朽ち果てかけてたので一緒にやったもの。ちなみに、油で揚げたのではなく、スペースパンという、魚焼きグリルに入れて使う鉄板で焼いている。いわば、唐焼き。日清製粉のヤツよりサクッと仕上がるかな。

1袋当り321kcal、脂質0.9g。塩分が10.4gと多い。このまま食べる訳ではないが、まあ一応の目安。製造は昭和産業。天ぷら粉、サラダ油等の会社ですな。

割とガツンと来る系の味だが、使う量によってその辺は調節可能。確かにサクッとなるし、味的にも気に入ってて、唐揚げ粉といえば最近もっぱらコレです。