「kafuru」さんの「Cook Do おかずごはん 鶏カレー飯用」についてのクチコミ・評価

おかずごはんカレー編
おかずごはんシリーズにはまって第三弾目。びびんば、チキンバターに続いてです。
カレーということで、カレーライスな感じをイメージしていましたがそれほどくどくはない。もう少しあっさりしていてスパイスがほどよく効いています。カレーとは区別できたピラフって感じです。... 続きを読む

お手軽ご飯♪
鶏肉と一緒に炊いてトマトを軽く混ぜるだけ(^^)v
休日のランチにしました。
子どもや男性が好きそうな味♡
カレーの良い香りが食欲をそそります！... 続きを読む

簡単にビリヤニが
米2合と鶏肉300g、それにこの製品（100g）を炊飯器に入れて炊くだけで、4食分のカレーピラフが出来ます。代々木公園などでインド関係のイベントがあるとかならず屋台でビリヤニというカレーチャーハンを売りますが、それを自宅で再現できます（実際はかなり違いますが、まあ気分だけでも）。
1回目はちょっと手間をかけてみようと思って、炊く前に鶏肉を炒めてみましたが意味なし！ しかも塩を振るのを忘れていた！
2回目は鶏肉をニンニク・生姜・クミンパウダー・唐辛子粉・塩・ヨーグルトで一晩漬け込んでから、炊飯器にそのまま入れました。これはかなり成功。おかわりしたくなるカレーピラフができました。食べるときにトマトを賽の目に切ったものをまぜます。味が薄いようなら塩、マヨネーズ、ケチャップを掛けて。... 続きを読む