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かねてつ ネルサイユ宮殿 アンコ・ロココ 箱9個

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練り物の新たな可能性?

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REMIXさんの評価

総合 5
味 5
見 5
買 5

カネテツデリカフーズがエキマルシェ新大阪に出店した新ショップ『ネルサイユ宮殿』にて販売されている練り物スイーツです。
揚げた練り物の中に、あんこを入れたものですね。
茶色い方には粒あん、白い方には抹茶あんが入っています。
まずは粒あん天を口に放り込むと、表面的な味は普通の練り物。
しかし、噛んでみるとビックリ、中からほぼ液体のあんこが飛び出してきます。
塩気のある練り物と甘いあんこ、ミスマッチのようですが、これが意外と好相性。
続いて抹茶あん天を口へ、齧ってみると、こちらもあんはほぼ液状でした。
ほんのり抹茶の風味が感じられ、粒あん天とはまた違った味わい。
いずれも吸い桶のある練り物と甘いあんこの組み合わせ、今までになかった味を楽しめる一品かと。
とても美味しくいただけました。

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イーネッ!!
1

食べた日:2016年1月

買ったところ:外食チェーン・テイクアウト:ネルサイユ宮殿

投稿:2016/01/17 13:10

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