「ひじき」さんの「ブランのケーキ」についてのクチコミ・評価

ホロ苦
ケーキ生地はシフォン？カステラ？のような感じです。
マチカフェコーヒー味で、
コーヒーの味にブランの味も少し。
豆乳クリームは上にぐるぐるなので少量。... 続きを読む

苦みも豆乳っぽさも控えめ
ブランシリーズの新作。シリーズおなじみ、ヤマザキパン製です。
生地はしっとり、表面はぺっとりとしていて、ケーキというよりはカステラのようでした。ブランの食感もシリーズの中では主張してくる方で、蒸しケーキともまた違います。
生地はコーヒー味ですが濃いわけではなく、白黒はっきりしない味です。
表面には豆乳クリームが絞られているとのことですが、量は少なく豆乳味がわからないどころか、何の味と言われても答えられないようなぼんやりとした味でした。... 続きを読む

たしかに豆乳オレっぽい！
一晩冷凍室に入れておきましたが、しっとり口どけがよく柔らかいです。
マチカフェのコーヒーエキス入りのスポンジ生地に、豆乳クリームが渦巻き状にぐるっと線掛けしてあります。
苦いコーヒーは苦手でコーヒー系の菓子パンもイマイチに感じるものが多いのですが、こちらは程よいコーヒー感で、美味しくいただけました★
ブラン特有のほろ苦さは感じず、まさに豆乳オレのような味わいに感じました。... 続きを読む

ふわふわ
マドレーヌのような形ですが、食感はとってもふわふわで柔らかいシフォンケーキに近いです。コーヒーの苦味が強めで甘さは控えめ。牛乳に浸して食べたらおいしかったです。豆乳クリームの存在はあまり感じられませんでした。... 続きを読む

見た目はかわいい
ブランシリーズの新作、豆乳入り、マチカフェコーヒーまで入っていて、ローソンさんの女性層狙いっぷりを強烈に感じます。
やや高めの値段設定（の割にペラい）も、健康的であるというイメージで相殺されるのがいつものブランシリーズですが、今回は…。
コーヒーの香ばしさというより、苦味と酸味が際立ってしまっている感じ？甘さ控えめなのは良いのですが、いつもはあるブランの甘みもコーヒー的な味にかき消されています。豆乳オレのくるくるが甘いのか？と期待するも、ほとんど存在感なし。なんだかなぁ…と思ってるうちに食べ終わってしまい、不完全燃焼でした。
ヘルシーで美味しいのがいつものブランシリーズのはずです。今回は何かを見失ってしまったとしか思えないです。蒸しパンで糖質抑えるのは難しいのでしょう。... 続きを読む