「いちごみるう」さんの「加賀棒茶のロールケーキ」についてのクチコミ・評価

いちごみるうさんの評価

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深いいいおいひぃいいい

北陸新幹線イベント関連で期間限定の
ロールケーキを発見いたしましたぁ♡


加賀棒茶とは簡単に言うとほうじ茶。
でも希少価値の高い珍しいお茶ですね







開封するとほうじ茶のいい香り～っ♪








ではでは










深いいいおいひぃいいい


しっとりパサつき無くほうじ茶の風味
がしっかりしていて口に入れた瞬間に
ふわぁーっと広がります甘さ控えめで
心地よいほのかな渋味を感じる生地。






たっぷりめのホイップですが油脂は、
少なめミルキーだけどあっさり仕立て

ここ小豆ちゃんがこんにちわですぅ♡









わたし好みの固ゆでタイプで小豆の、
ほんのり自然な甘さとホクホク食感が
いいアクセントになっています。

棒茶生地の風味とホイップクリームの
ふくよかな牛乳感が苦味をマイルドに
仕立ててくれているのと小豆も、量と
しては多くないですがしっかり存在感
があり美味しかったです(*´･ω･｡)σ