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- 発売日:2026/8/18
只今5食べたい
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こちら東北限定商品
仙台秋保にある有名パン屋
パンとエスプレッソとひとやすみ
監修のパン
もちろんそんな洒落た店は行った事ない人の感想です
パケにさりげなくパンの構成が書いてあるが表面の粉糖は購入時点で溶けてほぼ分からなくなっていた
泣かない粉糖ではなく通常の粉糖を使用したのか?
まずはコーヒーとパンの混ざりあった香りを堪能しつつかぶりつく 割と小振り
生地にもコーヒーが練りこんであるらしいが風味はそこまでしない マーガリンが香り 甘さもそれほどではない
そこじゃない それよりもデニッシュ生地というからパサつきを警戒したがシットリしている
リベイク前提ではないためかシットリ寄りにシフトしたようだ
中のクリームは2種類 割合は
カフェラテ風味クリーム 2
カフェラテホイップ 8
クリームは濃い茶色で濃厚なフラワーペースト系
苦みと甘みが強くネットリして炭焼きコーヒーのような強い香りがする
ホイップは油脂感ある
わずかに酸味もありこれもコーヒーの香りがして甘い
以外と甘みがあるのでブラックコーヒーに合う
コーヒーと一緒に食べればそこがお家カフェ空間だ
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