「高野アイス」さんの「小さな洋菓子店 クリーミーDolce」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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モンテール クリーミー Dolce 瀬戸内レモンレアチーズ

「ご褒美
スイーツ」

「たっぷりレアチーズクリームと
瀬戸内レモンの味わい」

「クリームがたっぷり楽しめるケーキです。 ふんわりとしたレモン風味の生地に、自家炊きカスタードをブレンドしたレアチーズクリームをたっぷりと絞り、瀬戸内レモンペーストをトッピングして仕上げました。 ※香りづけのために洋酒を使用しております。」

自家炊きカスタードをブレンドしたレアチーズクリームは、ふんわりクリーミーな甘さの爽やかなレアチーズ味のホイップです。

瀬戸内レモンペーストは、酸味の強い爽やかさな甘さのレモン味のペーストです。

レモン風味の生地は、しっとりほんのりレモン風味と甘さのあるスポンジ生地です。

レアチーズクリームとレモンペーストが一緒になると、クリーミーな甘さのレアチーズ味のクリームにレモンのしっかりとした酸味のあるクリーミーで爽やかなレモンとレアチーズ味になります。

クリーミーな甘さの爽やかなレアチーズ味のクリームと酸味のある爽やかなレモン味のペーストにしっとりほんのりレモン風味のスポンジ生地で、クリーミーな甘さの酸味のある爽やかなレモンとレアチーズ味のケーキでとても美味しいです。

レアチーズクリームは、酸味のあるレアチーズ味ではなくクリーミーな甘さのまろやかだけどとても爽やかなレアチーズ味のホイップです。

瀬戸内レモンペーストは、かなり酸味の強い爽やかな甘さのレモン味でクリーミーな甘さのレアチーズ味のクリームにしっかりレモンの酸味を与えています。

下のレモン風味の生地は、それのみで食べればしっとりかなりほんのりとですがレモンの爽やかな風味と焼き目の香ばしい甘さのあるしっとりほんのり甘いスポンジ生地です。

酸味の無いクリーミーな甘さの爽やかなレアチーズ味のホイップにかなり酸味の強い爽やかな甘さのレモン味のペーストとしっとりほんのり香ばしい甘さのレモン風味の生地で、レアチーズのクリーミーな甘さにしっかりとしたレモンの酸味のあるレモンの酸味の強いクリーミーな甘さの爽やかなレモンレアチーズ味です。

レアチーズクリームは酸味とかはあまりないクリーミーな甘さのまろやかでとても爽やかなレアチーズ味ですが、レモンペーストがかなり酸味の強い爽やかなレモン味で全体的にクリーミーな甘さのまろやかだけどしっかり酸味のある爽やかなレモンレアチーズ味になっています。

レアチーズクリームがレアチーズの爽やかさはしっかりだけど酸味の無いクリーミーな甘さのまろやかなレアチーズ味な分、レモンペーストの酸味がかなり強い事でクリーミーな甘さだけどしっかりレモンの酸味のある爽やかなレモンとレアチーズ味になっていました。

レモン風味の生地はそれのみで食べればかなりほんのりレモンの爽やかさが感じられる気もしますが、レモン風味はほとんどよく分からないけどレモンのためかよくあるスポンジ生地よりは甘過ぎずほんのり爽やかでクリームとペーストの爽やかさをしっかり味わえるような気がしました。

レモンペーストのみではかなり酸味の強いレモン味ですが、クリーミーなレアチーズ味のクリームやスポンジと一緒になると食べやすくなり全体的にクリームの量が多くクリーミーな甘さのレアチーズクリームがメインでレモンの酸味が強い割りにはまろやかで食べやすい感じです。

レアチーズクリームはクリーミーな甘さだけどとても爽やかなレアチーズ味で、レモンの酸味のある爽やかさもしっかりで全体的にもクリームたっぷりでも今の時期でもスッキリ食べられるようなクリーミーな甘さだけどとてもスッキリ爽やかなレモンとレアチーズ味でした。

クリーミーで爽やかなレアチーズクリームに酸味の強いレモン味のペーストとしっとりレモン風味の生地で、酸味のあるクリーミーで爽やかな甘さのレモンレアチーズ味のケーキでとても美味しかったです。

クリーミーな甘さの爽やかなレアチーズ味のクリーム、酸味の強い爽やかな甘さのレモンペースト、しっとりほんのりレモン風味のスポンジ生地で、クリーミーで爽やかなレアチーズホイップにかなり酸味の強い爽やかなレモンペーストとしっとりほんのりレモンの爽やかさのある生地でレアチーズのクリーミーさにレモンの酸味がしっかりなクリーミーな甘さの酸味のある爽やかなレモンとレアチーズ味のクリーミードルチェ瀬戸内レモンレアチーズでした。