ヤマモリ タイクック カオマンガイの素
踊る埴輪さんのクチコミ
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お家で気軽にカオマンガイ♪
自分はカオマンガイや海南鶏飯が大好き。
そしたらスーパーの在庫処分で、カオマンガイの素が税別124円で売られてたので、さっそく購入しました。
メーカーはタイ料理ファンの間で有名なヤマモリ。
これは米と鶏一枚肉と調味液を一緒に炊飯器で炊いて、付属のタレをかければ、簡単にカオマンガイが作れると言う商品です。
ただし個人的には、ジャスミンライスとパクチーを揃えた方が断然美味しいと思います！
ちなみにこれは2合用で、3人前くらいの量。
4人家族だと足りないと思うけど、倍の量で作ると炊飯器で肉に上手く火が通らないかも…（←私は過去に失敗経験ありw）
まあそれはさておき、完成品の味は（名店は別にして）その辺のタイ料理屋並に美味しいです(^o^)
米は鶏の出汁が染み染みで、ニンニクや生姜の香りも良い塩梅。
タレをつけなくても美味しいです。
鶏肉は炊飯器で、プリッと柔らかジューシーに仕上がります。
つけダレ濃厚な味噌みたいな感じでピリ辛。ただかなり塩っぱいから、ほとんどつけない方が良いですね。
ってことで、さすがヤマモリ。
タイ料理好きな方でも、満足できる一品だと思います。ごちそうさま〜(^^)
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コメント(2件)
ヤマモリのレトルトカレー大好きなんですよねー✨間違いないですよね(〃ω〃)
そっかぁでもつけダレがイマイチかぁ…
レシピサイト見て自作してみよかな✌️
ヤマモリはほんとどの商品も美味しいですよね！
このカオマンガイも良い商品で、タレも塩っぱかったけど味は良かったです。
ただ2合用ってのが、我が家には中途半端な量で…。
それだけがデメリットでした。
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