「さすらい猫」さんの「熊本 黒マー油とんこつラーメン」についてのクチコミ・評価

マー油の香る棒ラーメン
棒ラーメンで有名なインスタント麺メーカー、マルタイ。
かなりいろんな味で出てますが、この製品はご当地シリーズの中の熊本マー油豚骨ラーメンです。
私は熊本ラーメンが大好きなので、この手の製品もたまに買ってます。
今回は普通のスーパーで、2食入りで税込235円で購入しました。... 続きを読む

マー油がキメテ
コレ以前から気になってたんよ。マルタイの熊本黒マー油とんこつラーメン。カップ麺を食べたら美味しかったもんで、いつか棒ラーメンを食べたいと思てたんよ。焦がしニンニクも黒マー油も大ファンやし。こうなりゃ気合を入れてチャーシューを作らんとね。豚バラ肉ブロックを探しに近所のスーパーへ行ったんよ。すんごい安いのがあったんやけど外国さんの解凍肉。ここはグッと堪えて少し高いけど国産肉を選んだわいな。いつも長ネギの青い部分と生姜とニンニクを入れて煮込むんやけど豚臭さが残るんよね。だもんで今回は丁寧に下茹でしたら煮込んだんよ。臭みが半分以下になったわいな。さて、棒ラーメンの茹で時間は3分。けっこう忙しいでー。粉末スープと黒マー油が付属。あらかじめ粉末スープをドンブリに入れて熱湯で溶かしてスタンバイ。茹で上がった麺をザルですくってドンブリにイン。すかさず具材をトッピング。最後に黒マー油を垂らせば出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... まいう〜♪コクと旨味がすんごいわ。黒マー油が苦手は人はダメかもしれんけど、ワテのような大ファンにとってはたまらない旨さ。口の中が幸せで満たされるんよ。オツな酒のツマミがラーメンになったような感じ。なんやそれ？とにかく唸るような旨さ。ドロドロしとらんし。とってもグー。麺は細めのストレート。ノンフライ麺でスパッとした歯切れなんよ。具材はいつもどおりチャーシューと茹でタマゴと焼き海苔とネギ。茹でタマゴはチャーシューの煮汁で味付きタマゴに仕上げたんよ。このスープは豚バラ肉のチャーシューとベストマッチやね。すんごくシックリくるんよ。いやいやホンマに美味しいもの食べたって感じ。幸せ〜。ごちそうさまでした！... 続きを読む

やっぱり豚骨(・∀・)
いつだか買って忘れてた乾麺。床下収納の端っこに居るのを見つけたので頂きます！
棒ラーメンで有名なマルタイさんの商品ですね。確かスーパーにはこれともう一種類、別の県のが並んでました。
200円で棒ラーメンの二倍だ！と思ったのは何となく記憶しております(´･ω･`)
中身のラーメンはもしや全部同じなのかな。粉末スープと仕上げの黒マー油をたらして頂きます！... 続きを読む

濃厚豚骨ラーメン🍜
マルタイさんから発売されています、熊本ラーメン黒マー油付き。
今日はコロナ対策で時短
早く帰って来たのでかなり酔っ払って（笑）〆にはやはりラーメン🍜
製品写真撮るの忘れた💦... 続きを読む

何とも優秀な〆ラー★
これメインに、じゃなくて一通り飲んで食べた後の〆として具は紅生姜だけでいただいたところ、とでもおいしかった～！
サブタイトルに“焦がしニンニク入り”とありますが、そんなにキツくない。そして、細い麺の持続的なコシ、好き。スープも豚臭くなくて豚骨にしてあっさりさらり、好き。
個人的にインスタント乾麺で久々ヒットです♪ あ、けどクドい豚骨好きな方にとっては、物足りないかも知れません。
これはリピです。... 続きを読む

野菜大目で
マルタイは美味しいのでよく食べてます。かなり味が濃いので野菜をたっぷり入れて食べるようにしたらいいかもしれません。リピはしてません。... 続きを読む