真崎薫 秋田県田沢湖地区 月ノ輪熊 味付熊肉 （小）
おうちーママさんのクチコミ
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只今1食べたい
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👧から👨へ世界遺産巡り旅行のお土産です。
猟師の方のお名前かしら…手に入り辛いのかな熊肉は北海道フーデストで買ったかしら小さな缶に細かいお肉が入ってたのとレトルトカレー山梨で👨のほうとうに入ってたのは温かくて柔らかかったかな…缶詰は牛肉缶みたい？かな
👦は🤏舐めた程度好きじゃ無いみたいなので👨がくれたのは脂身とゴロっと大きな塊🥩で温めずそのままなので鮪の時雨煮みたいな硬さ缶詰にしては濃く無くて甘さも控え目でお酒のツマミにも良いけど観た目はメインディッシュ大皿シチューにもなれそう！
脂身はトロンと牛筋風で（味は牛が好きかな）+味噌+ソースで観た目デミソースに！
スキム🍼も良いかも〜と想像だけ…
👨「生姜が効いていないときっと臭みが…」味噌も入ってるけど鯖の味噌煮みたいじゃなくて多少コクとトロミがある位。焼いたチキンを半分浸してみたら甘くない焼き鳥で美味しい！その後甘味料サッカリンに気付いたけれど…
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