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朝食バイキングは、朝食の1種。
料理+ドリンクバーという内容になる。
揚げ物、焼きそば、パン、ソーセージ、カレー、サラダ、うどん、デザートが提供される。
今回、自分で焼く事で焼き立てが食べられるというワッフルを焼いて食べてみた。作り方も、ワッフルを焼く鉄板に生地を垂らして蓋を閉じ、タイマーをセットするだけという単純なもの。いざやってみると綺麗な円形に焼き上げるのは難しく、いびつな形になってしまう。いびつな形になってしまっても、ワッフルのふんわり・しっとり感はあり、味には問題無い。
前払い制。
使った皿や盆は客がセルフでラックまで持って行く、という方式は変わっていない。
魚料理も提供されるが、大抵の場合鯖の味噌煮。
自分自身は鯖の味噌煮が好きなので、思う存分食べたいのだが、最近は身体が受け付けてくれないので、泣く泣く取らない様にしている。
鯖以外の魚も提供してくれれば、と思う。
#朝食バイキング #ココス
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料理+ドリンクバーという内容になる。
揚げ物、焼きそば、パン、ソーセージ、カレー、サラダ、うどん、デザートが提供される。
前払い制。使った皿や盆は客がセルフでラックまで持って行く。
以前は毎日提供していて、土日祝替割り増し料金、という事になっていが、今は土日祝限定になっていた(平日は営業開始が10時に変更され、モーニングを実質廃止)。
また、卵の価格高騰の影響を受け、卵料理(スクランブルエッグ、卵かけご飯用の卵)の提供を中止していた。
何だかんだで時代を反映している感じ。