「高野アイス」さんの「ファミマルSweets ピエール・エルメ アンソロジー監修 マカロンサンド」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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「ピエール・エルメ アンソロジー監修シリーズ第4弾！
ファミリーマートでは、2025年1月から「ファミマルSweets」の新しいスイーツシリーズとして、古き良き時代のパティスリーの世界観を現代的に再解釈する「ピエール・エルメ アンソロジー」監修のスイーツを過去3回にわたって発売し、いずれもご好評をいただきました。また、ファミリーマート限定のクリスマスケーキも昨年のホリデーシーズンをおいしく彩りました。これまでのシリーズ累計販売食数は400万食を突破しております。
第4弾は、過去2回にわたって販売しご好評をいただいたマカロンサンドを新たにイチゴ＆バニラフレーバーで展開するほか、シリーズ初のタルトとチルド飲料を発売いたします。
「ピエール・エルメ アンソロジー」初のチルド飲料の開発にあたり、ピエール・エルメ氏の大好きな素材であるヘーゼルナッツとチョコレートを組み合わせました。ヘーゼルナッツが華やかな余韻を残す、チョコレートテイストです。」

「「ピエール・エルメ アンソロジー」監修商品です。いちごとバニラを合わせたマカロンです。いちごのさわやかな酸味と濃厚なバニラのハーモニーが楽しめます。」

製造者 ヨネザワ

マカロン生地は、外はサクッと中はねっちり柔らかい食感のほんのりアーモンド風味の甘いマカロンです

いちごクリームは、しっかりめの食感の甘酸っぱく酸味のある苺味のクリームです

バニラクリームは、ねっとりほんのりバニラ風味の甘いクリームです

2つのクリームが一緒になると、酸味のある苺味のクリームに甘いバニラ風味のクリームで苺の酸味にほんのりバニラの甘さのあるほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺味になります

サクッとねっちり甘いマカロンに甘酸っぱく酸味のある苺クリームとねっとり甘いバニラ風味のクリームで、苺の甘酸っぱさにほんのりバニラのクリーミーな甘さのあるクリーミーで甘酸っぱい苺味のマカロンサンドでとても美味しいです

マカロン生地は、マカロンらしい外はサクッと中はふんわりねっちり柔らかい食感のほんのりアーモンド風味の甘い生地で2色ですが味の違いは分かりません

苺クリームは、しっかりめの食感の甘さ控えめで酸味のある甘酸っぱい苺味のバタークリームです

バニラクリームは、ほんのりバニラ風味の甘いクリームで苺クリームの酸味と一緒になるとバニラはあまりよく分からなくなります

甘さ控えめで酸味のある苺味のクリームとほんのりバニラ風味の甘いクリームで、苺の酸味にほんのりバニラの甘さの感じられるほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺とバニラ味です

苺クリームのみでは甘さ控えめで酸味のある甘酸っぱい苺味ですが、バニラの甘さと一緒になるとほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺味になってまろやかで食べやすくなります

酸味のある甘酸っぱい苺クリームとほんのりバニラ風味の甘いクリームが一緒になる事で、バニラが苺の酸味をまろやかにしてほんのり苺ミルクのようなクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺味のクリームになります

バニラの甘さでほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺味になりますが、バニラクリームは少なめで全体的にはほんのりクリーミーな甘さもあるけど酸味のある甘酸っぱい苺味です

バニラの甘さより苺の甘酸っぱさが強くバニラ風味はほんのりですが、バニラのほんのり甘さが苺の甘酸っぱさを食べやすくして苺の甘酸っぱさがメインなほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺とバニラ味としてバランスが取れてる感じです

クリームは苺クリームを絞った上にバニラクリームを乗せその上に苺クリームで蓋をしてる感じですが、苺クリームは上の方がほんのりとですがクリーミーな甘さで下の方が少し酸味が強く感じられた気がするのでもしかしたら2種類の苺クリームなのかもと思いました

バニラクリームはほんのりバニラ風味が感じられますが苺の酸味と一緒になるとよく分からなくなる為、苺とバニラと言うよりバニラの甘さが苺の酸味をまろやかにしてほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺ミルクのような苺味に感じられました

全体的に苺の甘酸っぱさが強くバニラはほんのりですが、苺の甘酸っぱさにほんのりバニラの甘さの感じられるほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺味としてはとても良かったです

サクッとねっちり甘いマカロンに甘酸っぱい苺クリームと甘いバニラクリームで、ほんのりクリーミーで甘酸っぱい苺とバニラ風味のマカロンサンドでとても美味しかったです

サクッとねっちりほんのりアーモンド風味の甘いマカロン、甘酸っぱく酸味のある苺味のクリーム、ねっとりほんのりバニラ風味の甘いクリームで、甘さ控えめで酸味のある苺クリームと甘いバニラクリームで苺の甘酸っぱさにほんのりバニラの甘さのあるほんのりクリーミーな甘さの甘酸っぱい苺とバニラ風味のピエール・エルメアンソロジーのマカロンサンドイチゴ＆バニラでした