「ぎんなん」さんの「コーンスターチ」についてのクチコミ・評価

ぎんなんさんの評価

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2026.1.15購入/2.11使用/2.12実食
サンドラッグ→込73円 ※処分価格

今まではレシピにコーンスターチ表記があった場合は片栗粉で代用していたのですが、
「片栗粉で代用するよりコーンスターチを使った方が良い」
「むしろコーンスターチで片栗粉の代用が可能なのでその方が良い」
という話を耳にしたタイミングでサンドラッグで割引販売されているものを見つけました。
これはもう試しに購入するしかない。

ずっと気になっていたこともあったのでワクワク。
使う機会を伺っていました。

先にクチコミしたミックスクレープ粉でクッキーを作る際、レシピ内に全粒粉表記があったのでその代用でコーンスターチを使用してみました。
(香ばしさが消えるだろうけど、全粒粉好きじゃないの)
2枚目の画像で、クリーム色っぽい粉の方がミックス粉、真っ白なのがコーンスターチです。

片栗粉のようにきめ細かい粉です。
しっかり嗅いだわけではないけど、使用している最中に香りが漂ってくるようなことはありませんでした。

仕上がったクッキーがザクザクしたのはミックス粉のせいなのか、コーンスターチのせいなのかは不明なのでなんとも言えないのですが、とりあえず、ずっと気になっていたコーンスターチを使えたので満足です。

折角なのでコーンスターチ使用のレシピを色々試してみようと思います！

#念願の
#コーンスターチ

#製菓材料