「踊る埴輪」さんの「Donna Chiara マカロニ スパイラル」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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安いパスタの味がする…

ツイストした形状が特徴的なショートパスタのフジッリ。
日本のメーカーのものは小粒で薄っぺらいイメージですが、輸入品だともっと大きくて肉厚だったりします。

で、業務スーパーに行ったら、500gで138円なんて激安価格でそういうのが売ってたので、安いって理由だけで買ってみました(^^;)
ちなみにこんだけ安いのに中東ではなくイタリア製で、ちゃんとデュラムセモリナです。

ペラペラな日本製と違い、この製品は茹で時間12分。
それで食べてみた感想ですが…、う〜んσ(^_^;)
いかにも「安いパスタってこういう味と食感だよね」みたいな。
いや実際に安いから仕方ないし、むしろ調理によって誤魔化すのが腕の見せ所だと思います。

このパスタ。茹で上がりの長さで5センチくらい。写真で100gの量です。
色は白っぽく、日本製のフジッリに比べて襞が肉厚です。
でもアルデンテのパツッとした固さではなく、ややぼそっとしつつ、小麦粉の塊っぽいムニっとした食感。

あと小麦粉の味は、ディチェコみたいな「口に入れると旨い！」って感じが全然ないですね。
食べ残すほど不味くはないけど、単なる小麦粉の塊みたいな味。
この感覚って、何故か安物のパスタに共通してますよね…。
でもまあ、濃厚系なソースだと案外気にならないかも。これだけ安けりゃ文句なしです。