「まこぴー」さんの「お酒と楽しむサラダチキン 青じそと生姜香る味噌仕立て 松の実入り」についてのクチコミ・評価

「岩手で育てたフランス赤鶏皮なしむね肉を挽いて具材を練り込みロースト製法で仕立てた、お酒とのペアリングでより美味しいサラダチキンです。爽やかな香りの青じそに味噌と生姜を合わせた和風のうまみ。松の実が食感のアクセントに。日本酒によく合います。温めてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。」
以前いぶりがっことチーズ味を食べておいしかったのと、割引になっていたので購入しました。
鶏肉はすり潰されていてしっとり柔らかく、所々に入っている鶏肉のかけらのサクサクとした繊維質が感じられます。
お味噌の旨みのある塩気と、ほんのりと嫌味のないえぐみ？のようなものを感じます。
生姜や青じその爽やかな風味もあり、厚みのある味わいです。... 続きを読む