「Bane Tte」さんの「ドンレミー キャラメルサンドパフェ」についてのクチコミ・評価

Bane Tteさんの評価

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ボリュームあるのに200円以下で買えちゃうから、やっぱりドンレミーのパフェ大好きです。

294kcal/糖質29g
上からキャラメルホイップを挟んだクッキー、クランブル、
キャラメルソースがけホイップに、
バニラミルクムース、キャラメルプリンといった構成。
ホイップとミルクムース、キャラメルの比率はほぼ1:1:1で、ややホイップが少ない感じ。

クッキーはかなりソフト。
サクッとはいかず、ホロっと舌で潰せるくらいの柔らかさで、
しんなりと溶けるような感覚、
ムーンライトを思わせる、程よい甘みに、ふわっと香ばしいバターの風味。
ローソンのタルトをちょっと柔らかくしたような感じです。

クランブルは大粒で、しっとり、ホロっ。
口の中でじんわり溶け、クッキーと変わらない味わい。
噛み続けるとねっちょりとした部分も感じられます。

ホイップは、ドンレミーのパフェらしい植物性のチープなタイプ。
ふわっとした舌当たりに、もったりと舌に残るような油脂感に、
じんわりと溶けていく感覚。
上品＆甘さ控えめと対比するような、ジャンキーでそこそこな甘さ。
純正生クリームもいいけど、こういう安っぽいのもいいよね。

キャラメルホイップはキャラメルが濃く、
じんわりとした苦味に、
キャラメルの甘く、華やかな香りがふわり。

白いホイップはしっかりとしたミルクのコク。
キャラメルソースがかかり、
よく味わえば、後味甘いキャラメルの香りがふわり。
ソースによって、キャラメルホイップでないものが、かる～くキャラメルって感じがします。

バニラミルクムースは、ふわっ、シュワッとした舌当たりに、とろりとするような口溶け。
淡く黄色を帯びていて、卵感は薄いですが、
プリンと言われなければプリンと思ってしまうぐらいに、プリンに近い味わい。
プリンらしい甘みと、バニラの甘い香りに癒されます。

キャラメルプリンはぷるっとみずみずしい食感、
口に含むと、暫くぷるぷるを感じながら、少しずつ溶けていく。
ゼラチン感はありますが、しっかりとミルクの風味あり、
ほんのりとした苦味に、控えめにキャラメルが香ります。

期待していたよりキャラメル感は薄いですが
クリームたっぷり、トッピングたっぷりで食べ応絵抜群、
それも様々な要素が入っているから飽きずに食べられます。

ソフトクッキー、クリーム、ムースのバランスがとれていて、
ホロっ、とろっ、ぷるっの、食感が楽しい。
スポンジがなくて、全体的にクリームなのも食べやすい。
めちゃくちゃおいしかったです。